Malaysia ist der Hauptherkunftsort für erstklassiges Premium-Durian. Musang King und D24 Durian erfreuen sich einer stetig steigenden Nachfrage auf den globalen Märkten für hochwertige Geschenke. Dieses kooperierende lokale malaysische Unternehmen konzentriert sich auf hochwertige, tiefverarbeitete Durian-Produkte für hochwertige Geschenkboxen in China, Supermärkte in Singapur und Kunden im Nahen Osten. Anstatt einen extrem großen Durchsatz anzustreben, legt der Kunde Wert auf Aromaerhaltung und Fruchtformintegrität für eine flexible Kleinserienproduktion.
Dieser Gefriertrockner ist auf Musang King Durian mit hohem Zuckergehalt und hohem Ölgehalt zugeschnitten und erreicht eine Kühlfallentemperatur von bis zu -60 Grad. Er wendet langsame Sublimationsprofile mit moderatem Vakuum an, um das Kollabieren des Fruchtfleischs und die Ausfällung von Öl zu minimieren. Alle produktberührenden Komponenten bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl 316L mit hochglanzpolierten Schweißnähten. Das komplette Set erfüllt die Halal- und HACCP-Standards, mit vollständigen Materialzertifikaten und Testdokumenten, die den Quarantänezugang für Exporte nach China erfüllen.
Kundentechniker führten in unserer Werkstatt reale Materialprobentests durch. Gefriergetrocknete Musang King-Proben zeigen ein reichhaltiges Originalaroma, eine intakte Fruchtfleischform und ein Rehydratisierungsverhältnis von über 1:5. Die anpassbare Batch-Ladekapazität unterstützt die flexible Herstellung von Kleinserien mit Premium-Aufträgen. Nach der Rostschutzverpackung und der Containerverladung wird der Seeversand arrangiert. Wir bieten Fernprozessberatung und optionale Inbetriebnahme im Ausland vor Ort, um die globale Geschäftsausweitung des Kunden mit Premium-Durian-Geschenkboxen zu unterstützen.
