Für Kunden von Lebensmittelfabriken in Übersee, die vorübergehend keine technischen Schulungen vor Ort- organisieren können, hat unser globales After{1}}Team Live-Online-Lernschulungen-aus der Ferne gestartet, die den gesamten Betrieb des Gefriertrockners und der Gefriertrocknungsmaschine für die Gefriertrocknung von Lebensmitteln abdecken.
Während der Remote-Live-Schulung teilten sich die Lebensmitteltechnikingenieure den Bildschirm, um die Parametereinstellung, die selbst-selbstprogrammierte Lagerung und den Not-Aus-Betrieb eines großen industriellen Lyophilisators zu demonstrieren, der für die Massenproduktion von Obst und Fleisch zur Gefriertrocknung- verwendet wird.
Wir erklärten auch den kompletten Arbeitsablauf eines Tisch-Gefriertrockners für fabrikinterne Lebensmittel-Forschungs- und Entwicklungslabore, einschließlich der Beladung der Rohstoffschalen, der Einrichtung der Vorgefrierparameter und der Entnahme fertiger Lebensmittel nach Abschluss der Lyophilisierung.
Auszubildende Fabrikbetreiber schickten -echte Fotos und Live-Videos ihres Vakuum-Gefriertrockners vor Ort und warfen Fragen zu ungewöhnlichen Laufgeräuschen, Vakuumwertabfall und Temperaturabweichungen während des Gefriertrocknungsvorgangs für Lebensmittel auf.
Das vollständige Schulungsdokumentenpaket, das an ausländische Kunden verschickt wird, enthält elektronische Bedienungsanleitungen, Flussdiagramme zur Fehlerbeseitigung bei der Gefriertrocknung von Lebensmitteln sowie spezielle Parameterbibliotheken für Obst, Meeresfrüchte und Kräuterrohstoffe als tägliche Referenz für den Gefriertrockner.
Online-Fernschulungen überbrücken {0}grenzüberschreitende geografische Barrieren und helfen den Mitarbeitern von Lebensmittelfabriken im Ausland dabei, Standardkenntnisse im Gefriertrocknungs- und Gefriertrocknungsbetrieb von Lebensmitteln im Voraus zu erlernen, bevor die Ausrüstungscontainer am Zielhafen ankommen.
