Ein professionelles Einkaufsteam eines führenden europäischen High-End-Unternehmens für gesunde Snacks traf gestern zu einer zwei{1}tägigen Inspektion vor Ort ein. Das Hauptziel der Inspektion umfasst alle Arten von Gefriertrocknern, einschließlich Labor-Gefriertrockner, Mittelvakuum-Gefriertrockner und große industrielle Gefriertrockner. Dieses Unternehmen plant die Investition in eine brandneue unabhängige Gefriertrocknungswerkstatt, die speziell für die Gefriertrocknung von Beeren, Pilzen und pflanzlichen Rohstoffen vorgesehen ist. Ihre Marke konzentriert sich auf zusatzstofffreie -gesunde gefriergetrocknete Lebensmittel- und stellt daher strenge Anforderungen an die Nährstofferhaltungsrate der Gefriertrocknung durch Gefriertrocknung. Unsere leitenden technischen Ingenieure begleiteten den gesamten Inspektionsprozess und starteten vor Ort den vollständigen Betriebsablauf des Vakuum-Gefriertrockners für Live-Gefriertrocknungsexperimente. Als Testrohstoffe haben wir frische Erdbeeren, Blaubeeren und Shiitake-Pilze verwendet, um die Kernvorteile unserer Gefriertrocknungsmaschine voll zur Geltung zu bringen. Durch die Vakuum-Lyophilisierung bei niedriger-Temperatur kann die Anlage die ursprüngliche helle Farbe, den zarten Geschmack und die reichhaltigen Nährstoffe der Rohstoffe vollständig bewahren, ohne dass zusätzliche Zusatzstoffe hinzugefügt werden müssen. Die gefriergetrockneten Testproben wurden verpackt und vom Kunden zur Marktbewertung zurückgenommen. Der Kunde beobachtete sorgfältig den gesamten Lyophilisierungszyklus, zeichnete Temperatur- und Vakuumdaten des industriellen Gefriertrockners in Echtzeit auf und verglich die Testproben, die von einem Tisch-Gefriertrockner und einem großen Vakuum-Gefriertrockner getrennt verarbeitet wurden. Das stabile und steuerbare Gefriertrocknungssystem, die intelligente automatische Programmspeicherfunktion und das Strukturdesign unseres Gefriertrocknungsgeräts mit geringer Ausfallrate hinterließen bei allen Käufern einen zutiefst positiven Eindruck. Sie fragten insbesondere nach den Energieverbrauchsdaten der kontinuierlichen 24-{23}Stunden-Gefriertrocknung-. Nach Abschluss aller Modell-Gefriertrocknungstests und des Werkstattbesuchs führten beide Seiten ausführliche Verhandlungen über eine langfristige Zusammenarbeit. Der europäische Kunde erreichte eine klare vorläufige Kooperationsabsicht und plante den Kauf mehrerer großer industrieller Lyophilisatoren für die kontinuierliche Massengefriertrocknung und eines kleinen Tisch-Gefriertrockners für die Forschung und Probenentwicklung bei der Gefriertrocknung neuer Snackformeln. Unser Verkaufsteam erstellte eine maßgeschneiderte Werkstatt-Layout-Zeichnung entsprechend dem Fabrikbereich des Kunden.
